Mat
Ureist, kortreist og hjemmelaget

Ingen konferanse er komplett uten gode matopplevelser. Hos oss er kjøkkenet hjertet i opplevelsen, hvor våre to dyktige kokker legger sin stolthet i hver eneste rett som serveres.
Vi er så heldige å holde til midt i "Trondheims kjøkkenhage". For oss er ikke kortreist mat bare en trend, det er en selvfølge. Vi har et kompromissløst fokus på ureiste og lokale råvarer – ofte hentet direkte fra åkrene rett utenfor vinduet vårt eller fra våre gode naboer på Frosta.
Trygg matopplevelse for alle
Våre kokker strekker seg langt for å ta vare på gjester med allergier og intoleranser. Vi legger stor vekt på at alle skal få en så lik matopplevelse som resten av gruppa som overhode mulig. Gi oss beskjed på forhånd, så tryller kjøkkenet frem trygge og velsmakende alternativer.
Velkommen til bords!












